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食材   野菜 <ほっこりとしたいも類がおいしい季節です>
さつまいも、じゃがいもなど、ホクホクのいも類がおいしい頃です。
しっかりと甘みを蓄えた柿も秋ならでは。いずれも秋のビタミンCの補給源になります。また、この季節は今年の新米が出回ります。最近では産地や品種も広がりを見せているので、好みのものを探すのも楽しいですね。
 

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